川越妮可分享转行经历与未来计划

三立新闻网9月22日及9月19日转述《周刊文春》对川越妮可（川越にこ，报道译作川越铃子）的采访。她回忆自己曾从事酒店料理工作，交通事故影响右手后转行。谈到未来，她表示仍希望开设餐厅，目前参与菜单开发，并分享料理经验。